domingo, 8 de junho de 2014

Panquecas norte-americanas

Receitinha super fácil e deliciosa pra matar a saudade dos EUA (ou reforçá-la?...hum...)... hehehe


Foi só seguir o vídeo abaixo, mas como essas moças falam demais, talvez vocês queiram pular o falatório (a partir de 0:50) ou anotar a receita de uma vez:

♡ Ingredientes:

- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga derretida (em temperatura ambiente)
- 2/3 xícara de farinha de trigo
- 1 1/2 colher de chá de fermento em pó

♡ Modo de preparo:
Derreta a manteiga. Reserve. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes na sequência acima, sempre batendo com o foeut ou um garfo. É importante que a manteiga não esteja quente, senão os ovos irão cozinhar! Após colocar o fermento, deixe descansar por até 20 min. Pingue em frigideira untada (fogo médio). Sirva com o acompanhamento que desejar (manteiga, xarope de bordo, calda de frutas, geléia etc).

Eu servi com uma manteiguinha e com bastante calda de framboesa que meu pai tinha feito para um outro doce. É só colocar as frutas com açúcar e água em uma panela e cozinhar até que elas desmanchem. Bem simples e fica uma delícia!


Prontos pra fazerem suas próprias pilhas de panquecas assim como é servido no IHOP? ;)

Marque sua passagem por aqui!